meg egy lendületes csapat (Gotye) és az "I feel better" című számuk. Nálam ez a vacak idő már súlyos tünetekkel jár, ezt kívántam rendezni ma a Közép-Európában fellelhető legátütőbb ízű tieguanyin (oolong tea) túladagolásával. A terv az volt, hogy a napfényt és tavaszi meleget szájon át beadagolom magamnak, majd ez szétáradva ereimben kedvező folyamatokat indít el. Hát bejött.

Kiválasztottam tavaszhozó csészéim közül a leggiccsesebbet, a gaiwanba ez előírt mennyiség duplája került. A teát Mr. Chen küldte Kínából, az őszi szedés és a fajta egyik ragyogó reprezentánsaként.

Már az illatkavalkáddal benyomult a tavasz. Aki szereti ezt a teát tudja mire számíthat. Az agyban erős gyökérzet formálódik egy fehér orgona bokornak, az első felöntés adja a reggeli harmat ízét, a második a meleget, harmadjára kibomlanak a virágok is, negyedjére az egész udvar kivirul.

Akinek nincs kedve és ereje a mai naphoz, tegye oda forrni a vizet. Alapvető különbség a kávé és a tea között, hogy a kávé csak lendületbe hoz, de a tea kedvet csinál. Az oolongok különösen.

Végül egy szám, ami még kellett mára a tea mellé. Na jó, elfogyott Zsozsó muffinjából is egy, nyilván hatalmas bukás lesz, ha délután leszámolja. De addigra már kisüt.

 Jó teázást nektek!

Fotó és szöveg: Flying Bird Tea House