A tavaszi lendületet ezúttal egy erős tavaszi zöld teával varázsoljuk vissza. Éber kómából való felébredéshez tolhatjuk ezt a teát puskapor (Gunpowder) helyett, amelyet pocsék íze miatt már kiselejteztem a szekrényből. Ha valaki mégis elsüti még párszor igya, aki viszont a…

Címkék: zöld tea kínai tea green spiral tea

A következő képeken kivételesen ne a tojásban úszó szottyadt csirkedarabokat és a hatalmas zűrzavart figyeljétek. Nem a chicken nuggets titkos receptjéről lesz szó:) Egy kényszerhelyzet szülte éjszakai főzőcske közben, híres hegyek híres nedűinek elfogyasztásával vigasztaltam…

Címkék: zöld tea kínai tea huang shan mao feng sárga hegyi mao feng

A jázmin teát nem ér besorolni az újkori huncutságok, Eperkrém,  Kaliforniai álom és egyéb teakoktélok közé. Van aki szimpla ízesített teának gondolja vagy fogyasztóit kis lenézéssel illeti, mert a teázásnak még nem "jutottak el" arra a szintjére, amikor az ember…

Címkék: zöld tea kínai tea jázmin tea

1972-t írunk, Richard Nixon kínai látogatása alkalmából 50 gramm Da Hong Pao oolong teát kap Mao Ce Tungtól. Sértőnek és megalázónak érzi a jelentéktelen ajándékot. Egészen addig duzzog amíg felhívják rá a figyelmét, hogy ez pont a fele annak a mennyiségnek, amit tárgyévben…

Címkék: oolong tea kínai tea da hong pao

A forró zöld tea még nyáron is csúszik egy hideg zápor után. Íme egy gyönyörű részlet, a bőrig ázott lányok strófája, róluk szól ez a dallam, nekik ajánlom ezt a mostani teát is. "Szeged felől, Szeged felől jön egy fekete felhő / Szaladj kislány, szaladj kislány, mert…

Címkék: zöld tea kínai tea lushan clouds