A fehér tea tipikus nyáresti ital: kellemesen hűsít, illata betölti a levegőt, gyümölcsösen édes, mindemellett nincs komolyabb élénkítő hatása. A jobb fehér teák illatban lényegesen erőteljesebbek mint ízben, leginkább holdkertek szürkület után nyíló virágaira…

Címkék: fehér tea bai mu dan fehér bazsarózsa tea

A szelídebb napsugár mellé választottam olyan teát, amelyben a virágos, édes ízhez egy erőteljesen füstös-földes jelleg csatlakozik. Első  ismerkedésem a Jade Pillars (Jáde Oszlopok) teával nagy hüledezés volt, kisujjnyi tüske formája bizarr, illata zavarba ejtő volt. Volt…

Címkék: fehér tea Jáde oszlopok tea Jade Pillars Tea

Virágcsokor illata keveredik a száraz mezőn, ezt érzem a teatárolóba mélyet szippantva. A fehér tea készen áll egy mesebeli utaztatásra. A fehér teák királynőjéről van szó: az Ezüst Tűkről (Bai Hao Yin Zhen), egy mikro-akupunktúrás torokgyógyító teáról, ami az első két…

Címkék: fehér tea teakészítés teakóstolás kínai tea bai hao yin zhen ezüst tűk tea

Mi kell a monoton és unalmas munkához? (Nem titok, adatbázist töltöttem...) Hát egy jó zenével és egy klassz teával ki lehet húzni egy darabig. Mick Jagger-től a Primitive Cool általában beválik, de teaügyben nagy volt a tanácstalanság. Persze a Primitive Cool-t önmagában nem…

Címkék: fehér tea szűztea bai mu dan fehér bazsarózsa tea