A tajvani teatermesztők nem férnek a bőrükbe A tajvani ámbra illatú GABA oolong (organic amber GABA oolong) idei fejlesztésként látott napvilágot. De most ne egy neuromorf chipre gondoljatok. Ez egy teljesen új feldolgozású tea, amely most jelent meg a piacon, és azért írok róla,…

Címkék: gaba oolong tajvani oolong formosa oolong

Az Arany Viziteknős nem szerepel a tíz leghíresebb kínai teák listáján és még csak nem is az egyik legismertebb Wu Yi hegyi oolong. Mindez nem számít, ha olyan teáról van szó, ami gyönyörű, zseniálisan ízletes, megragadja a figyelmet és csak tucatnyi ember kóstolta. A Wu Yi hegy…

Címkék: oolong tea wulong tea Wuyi oolong Rou Gui Tie Luo Han Shui Jin Gui Wu Yi oolong

A Ginseng Oolong (Lan Gui Ren, Renshen Oolong) egy igen népszerű, fűszeresen édes aromájú kínai teakülönlegesség. A gombóccá sodort, enyhén fermentált tealeveleket ginseng, valamint egy Délkelet-Ázsiában őshonos, medvefűfélék családjába tartozó fűszer- és gyógynövény…

Címkék: wulong tea ginsenges oolong ginzenges oolong ginseng oolong

Két dolognak van abszolút szezonja májusban, a rosé bornak és a bodzaszörpnek. Erre rám sóztak fél kiló Mi Lan Dancongot Guangzhou-ban, amit szintén muszáj lesz meginni. Miközben sehol egy jó rosé..Indult volna a lázas kutatás a nem akármilyen borok után, amikor Feri toppant be a…

meg egy lendületes csapat (Gotye) és az "I feel better" című számuk. Nálam ez a vacak idő már súlyos tünetekkel jár, ezt kívántam rendezni ma a Közép-Európában fellelhető legátütőbb ízű tieguanyin (oolong tea) túladagolásával. A terv az volt, hogy a napfényt és…

Címkék: tie guan yin oolong tea tieguanyin kínai tea wulong tea tie kuan yin