Ebben a bejegyzésben a teaválasztást szeretnénk megkönnyíteni számotokra. A két legfontosabb dolog, amiből ilyen esetben kiindulunk: 1.MILYEN ÁLLAPOTBAN VAGYUNK2.MILYEN ÁLLAPOTBAN SZERETNÉNK LENNI. Ugyanis túl az egyéni ízlésen és preferenciákon a tea igenis hatással van a…

Kínában a kutyáknak nem terem babér, mindössze néhány, leginkább Euróban divatos, nagyobb testű fajta birkózik az ottani klímával. Kivétel nélkül kirakatebek, hirdetve gazdáik külföldi hóbortok iránti rajongását. A meg nem értett kutyák szomorúan és mindenféle interakció…

Miközben a nyugati fogyasztói társadalmak csáprágójukat keletre szegezték, és immár 500 kávézó nyújt intenzív Starbucks élményt a kínai fiataloknak (ambiciózus növekedési tervük szerint 2015-re 1500 Starbucks lesz Kínában :\) a nyugati fiatalság körében hódít a teázás,…

Címkék: tea teaház teakészítés tea koktél modern teázás teabolt

A teák nagyöregje a Tang Dinasztia (VI-VIII.sz.) óta vándorol a dél-kínai szubtrópusi területekről észak felé öszvér és ökörháton. Az emberek már akkor is dicsekvők és nagyravágyók voltak, hamar kiszúrták, hogy Yunnanban a kacsák kövérebbek, és a teafák levele háromszor…

Címkék: puerh tea öreg tea

A növényi fejlődés, az erjedési folyamatok és a "zord" körülmények varázslatos ízekkel tudják felruházni az italokat. Amikor évekkel ezelőtt hosszú lépcsősoron bandukoltam lefelé egy penészes vájatban éreztem, hogy itt valami nagy bűbáj részese lehetek. Azóta is…

Címkék: puerh tea puerh lepény puerh tégla