Teasütés, avagy boszorkánykodás az ízekkel

szerző: Wágner Anna 2012.02.20. 08:20

A tealevelek sütésével az ízhatások jelentősen fokozhatók, a tea karaktere bámulatos módon alakítható, tisztára mintha megbűvölnék. Számos zöld, oolong és vörös teát ízesítenek ezzel az eljárással. Ha csak enyhén sütik, a tea íze pirított mogyoró és gesztenye irányba…