A tajvani teatermesztők nem férnek a bőrükbe A tajvani ámbra illatú GABA oolong (organic amber GABA oolong) idei fejlesztésként látott napvilágot. De most ne egy neuromorf chipre gondoljatok. Ez egy teljesen új feldolgozású tea, amely most jelent meg a piacon, és azért írok róla,…

Az utóbbi időben számos Kínából hazatérő utazó és más szerencsefia teásdobozai kerültek a kezünkbe. A díszes dobozok egy ideig minden különösebb érdeklődés nélkül hányódtak otthonukban, majd elég volt egyszer megkóstolni a teát, hogy a fellelkesült fogyasztók…

A minap részt vettem egy zen teabemutatón, ahol végképp beigazolódott rólam, hogy a hedonista teázók közé tartozom. Mivel a továbbiakban nem kell törekednem rá, hogy eme élvhajhász hozzáállásomat palástoljam előttetek, rögtön meg is ragadom az alkalmat, hogy egy nagyon finom…

A Formosa Pouchong a gyönyörű ismeretlen, aki átvezet a csevegések, lófrálás, francia sanzonok és könnyű kalandok világába. Fogyasztása tavasz derekán különösen időszerű, mert felfedezhetjük benne azokat az illatokat, amelyekre egészen április közepéig kellett várnunk. A…

Ez esetben is csak folytatni tudom a tajvani oolongok dicsőítését...a legtöbb nyugat-európai teaház már a gourmet teák közé sorolja őket, de itthon még csak most kezdtük el kóstolgatni. Nem ez volt a legdrágább teám, úgyhogy méltatlanul hanyagoltam egy ideig, aztán elkezdtük…